Урюк кандак. Таджикистан. Высушенные на свежем воздухе некрупные абрикосы одного из самых старых в Таджикистане сортов. «Кандак» переводится как «сахарный» урюк, потому что этот сорт считается самым сладким. Абрикосы сушили на солнце, чтобы защитить от вредителе