Лавровый лист высший сорт (машинная сушка), 1 кг

Лавровый лист — классическая пряность с благородным ароматом для супов, тушений и консервации Сушёные листья лавра благородного (Laurus nobilis) — одна из самых узнаваемых и универсальных пряностей. У лаврового листа характерный пряно‑древесный аромат с лёгкими камфорными и эвкалиптовыми нотами (за это отвечает цинеол) и чуть горьковатый, глубокий вкус, который не перебивает, а собирает остальные ингредиенты в единый букет. В «Натс Опт» мы поставляем лавровый лист отборного качества: листья тёмно‑зелёные, плотные, без жёлтых пятен, ломкости и постороннего запаха. В партии нет мусора и пыли — только чистые, хорошо высушенные листья правильной формы. Где раскрывается лучше всего: Супы и бульоны. Добавляют за 5–10 минут до конца варки и обязательно вынимают перед подачей — так горечь не выйдет на первый план, а аромат останется чистым. Тушёные блюда и рагу. В гуляше, тушёной капусте, овощах и мясе лавровый лист подчёркивает глубину вкуса и сглаживает жирность. Консервация и маринады. Работает как натуральный антисептик: подавляет нежелательные бактерии и продлевает срок хранения, одновременно придавая соленьям тонкий пряный оттенок. Соусы и подливы. В томатных, сметанных и грибных соусах лавр добавляет «тёплую» пряность и делает вкус объёмнее. Холодец и заливное. Здесь лавр особенно уместен: он не даёт лишней резкости, но делает общий профиль блюда более благородным. Практические советы: Дозировка. 1–2 листа на 1 литр жидкости — этого достаточно, чтобы вкус раскрылся, но не стал горьким. Когда добавлять. В жидкие блюда — ближе к концу приготовления; в маринады — сразу, чтобы пряность успела поработать. Как раскрыть аромат. Если хочется более выраженного запаха, слегка разотрите лист пальцами перед закладкой — так эфирные масла высвободятся быстрее. Сочетания. Отлично дружит с чёрным перцем, чесноком, луком, сельдереем, морковью, тимьяном и петрушкой. Состав: 100 % сушёные листья лавра благородного (без добавок, без ГМО). Пищевая ценность (на 100 г): белки — ~7 г, жиры — ~8 г, углеводы — ~48 г, калорийность — ~313 ккал. Вес: удобные фасовки — от небольших для дома до крупных для кафе и производств. Условия хранения: в герметичной таре, в сухом тёмном месте при температуре от +5 до +25 °C и влажности не выше 75 %. Особенности: подходит для веганов и вегетарианцев; аромат со временем ослабевает — лучше использовать в течение 12–18 месяцев после вскрытия. Важно: продукт питания, не лекарство. При склонности к аллергии, заболеваниях ЖКТ и в период беременности используйте умеренно. Не оставляйте лавровый лист надолго в готовом блюде — он может дать излишнюю горечь. Вариант 2. Для витрины, баннера, акции (коротко, ёмко, с выгодой) Лавровый лист — та самая пряность, которая делает блюдо по‑настоящему домашним 🌿 Классика, без которой сложно представить супы, тушёные блюда и соленья. 100 % натуральный лавровый лист, без добавок. Благородный пряно‑древесный аромат и глубокий вкус. Идеален для супов, бульонов, тушений, маринадов и консервации. Удобная фасовка: хватит надолго и для дома, и для бизнеса. Выбирайте надёжное качество в «Натс Опт»!

«Лавровый лист высший сорт (машинная сушка), 1 кг» представлен в разделе «Специи и пряности» интернет-магазина НАТС ОПТ. Заказ можно оформить в розницу или оптом с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области либо забрать самостоятельно из магазина.